Ir ao mercado Gourmet do Sablon é apenas mais um pretexto para não ficar em casa, no nosso caso, ou para descontrair, para quem termina mais um dia de trabalho. Bem localizado, num bairro onde, entre outras coisas, podemos encontrar a tão conhecida livraria Taschen ou a fábrica de chocolate do não menos conhecido chef Pierre Marcolini (para breve, mais detalhes sobre a Bruxelas do chocolate... vai ser de ler e chorar por mais...). 

Este mercado começa a ganhar forma a partir das 15h e estende-se até às 21h, no mesmo lugar onde, aos fins de semana, podemos encontrar um dos mais conhecidos mercado de antiguidades. Porém, para quem lá esteve, como nós, por volta 16h, deu para perceber que, mais do que um mercado, no conceito mais tradicional, este marché gourmet é um local de convívio, para tomar um copo e provar, logo ali, as iguarias dos vários produtores que ali se reúnem. Vale a pena a passagem e não se esqueçam de passar pelo Pain Quotidian, mesmo em frente, que é um dos meus favoritos e provar também as suas deliciosas iguarias... nham nham :)