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As viagens dos Vs

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Descobri uma nova vocação!

08.06.16 | Vera Dias Pinheiro
Hoje descobri uma nova vocação, descobri que tenho um talento natural para... fazer pizzas! É verdade, eu que até nem me considero uma pessoa com um grande talento para a cozinha, hoje percebi que as coisas até não correriam assim tão mal, se tivesse que enfrentar a cozinha de uma Domino's Pizza por um dia!

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Não foi bem por um dia, mas foi por umas horas que estivemos mesmo na cozinha de uma das mais recentes lojas da Domino's Pizza, que comemora hoje o seu primeiro aniversário em Portugal. Para mim foi uma autêntica estreia em todos os sentidos, não apenas na confecção, mas também a comer estas pizzas. E, devo confessar, fui surpreendida pela positiva, pois ia com a ideia que as coisas neste tipo de cadeias de fast food já estavam todas pré-feitas e que era só fazer as combinações no momento.

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Aqui, grande parte do segredo é mesmo a primazia pela escolha dos ingredientes sempre frescos e de qualidade e agora surpreendam-se: o tomate é português! Sim, há tomate ribatejano que viaja para muitas das cozinhas da Domino's em todo o mundo. Só nos ficou a faltar descobrir o segredo do molho de tomate que é divinal!

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Mas se eu achava que era tudo fácil, não é! Há toda uma técnica para moldar a massa - e tudo feito com as nossas mãos - para a deixar no tamanho certo e na espessura certa e uma vez, superada essa prova, vem a parte mais fácil, que é a de juntar os ingredientes.

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E voilà, aqui está a minha primeira pizza média de frango e ananás. São apenas dois ingredientes para conseguirmos apreciar o verdadeiro sabor da pizza - uma dica que aprendi hoje também.

Mas sabem do que mais gostei? Da simpatia das pessoas que nos receberam, do espírito de equipa que tentam incutir nos colaboradores; de perceber que existe um compromisso para com os consumidores e que há uma verdadeira aposta na qualidade! 

Eu gosto muito de pizzas, mas tem que ser uma pizza realmente boa, coisa que na maioria dos serviços de take-away é difícil de conseguir. Por isso, a Domino's Pizza é uma excelente opção... mas só para aqueles dias em que a dieta não conta! :) Agora só me resta esperar que abram uma loja perto de nós!


Parabéns Domino's Pizza!!!


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