É mais um ano que está prestes a terminar, dá até uma certa nostalgia e, a mim, esta é uma altura que me diz muito. Dedico tempo a fazer uma retrospectiva do ano que termina, a escrever no papel os meus objectivos para o novo ano e, sobretudo, em que tento fazer um balanço de mim mesma.

Ao longo destes últimos anos, em que eu própria me reinventei e em que descobri onde sou feliz, em que tenho conhecido muitas pessoas e todas elas muito diferentes. E tem sido ao longo deste percurso que tenho conhecido muitas mulheres que me inspiram em várias áreas, que se tornaram um exemplo por um motivo ou por outro e que, por vezes, servem de alento quando nada mais parece estar à andar. E foi por esse motivo que, este ano, decidi fazer uma coisa diferente: decidi convidar 12 dessas mulheres a partilharem comigo e com vocês, um dos seus desejos para 2017, algumas delas - talvez a maioria - não teve receio de mudar e de lutar por um sonho, outras criaram os seus próprios empregos. E é nestas mulheres que ousam a mudança e que arriscam que coloco os meus olhos.

Fiquem com as minhas/nossas resoluções de Ano Novo.

Elizabete Monteiro. Habituada a fazer Gestão de Marcas, deixou a carreira em stand by para criar a sua própria marca, a SNUGme, a primeira marca portuguesa de têxtil de cama (com muita pinta). A Elizabete é um exemplo de coragem e de persistência.

Mãe de dois rapazes (Tomás de 4 anos e Martim de 16 meses)

Ana Gomes, blogger @ A Melhor Amiga da Barbie e Fashion Editor na RFM. A Ana está, sem dúvida, no grupo de pessoas que mais gosto na blogosfera e está grávida de cinco meses da sua primeira filha, a Vitória.

Ana Marques, CEO na Milenar, um cargo que não a faz esquecer nunca que é mulher, mãe, amiga... e que, apesar de toda a responsabilidade que tem, encontra sempre tempo para uma palavra inspiradora, um gesto de motivação e a partilha de um exemplo que a todas nos deve motivar.

Mãe de duas meninas (Constança de 11 anos e a Carlota de 6 anos)

Tatiana Louro. Psicóloga Clínica e mãe de dois rapazes (João de 4 anos e Pedro de um ano).

Podem acompanhar parte do seu trabalho no seu blog Eu, ele, nós e vocês.

Mariana Melo Pessoa, mãe Pumpkin, engenheira de formação, que rapidamente percebeu que o seu caminho era outro. Lançou-se à aventura e criou o seu próprio negócio, juntamente com o seu marido. A Pumpkin é actualmente o site de referência a nível nacional para tudo o que envolve actividades e eventos para famílias.

Mãe de duas filhas ( Leonor de 7 anos e Amelie de 5 anos)

Rita Sevilha, jornalista e artesã @ Rita Sevilha Weaving. A Rita transformou um hobby e a sua paixão na sua actividade principal. Uma arte que aprendeu com a sua avó e que hoje partilha esses ensinamentos nos vários workshops que faz.

Mãe do Sebastião de 20 meses.

Ana Coelho Duarte, Event&Party Planner @ Save the Date. Como a própria Ana diz, a Save the Date é o seu bebé, nasceu de um sonho que tem vindo a crescer cada vez mais e a ganhar o seu espaço enquanto referência no que diz respeito à organização de eventos e festas. Para além disso, bom gosto não lhe falta.

Mãe de três filhos (Catarina de 24, Miguel de 20 e Margarida de 15 anos)

Patrícia Saramago, psicóloga e blogger @Com Bicharocos Carpinteiros. A Patrícia tem sempre a palavra certa na altura certa, é calma e ponderada a falar, partilha no seu blog só as coisas boas, um refúgio que encontrou ao absorvente papel que desempenha enquanto psicóloga.

Mãe de dois rapazes ( Francisco de 7 anos e Afonso de 4 anos)

 

Joana Tudela Poiares, é a cara, o corpo e a alma do Barrigas de Amor, que tem uma missão tão importante na área da natalidade.

A Joana é recém-mamã do Duarte, um bebé de 2 meses.

Patrícia Pereira, que conseguiu conquistar aquilo que muitas de nós ambiciona: tempo de qualidade para si e para a família. Depois de um período mais complicado a nível de saúde, reencontrou-se numa nova pessoa que adora o desporto, a alimentação saudável e que tem nas corridas o seu principal escape. A Patrícia vive em Haia, na Holanda, e não há chuva, vento, frio ou neve que a detenha. Espero tê-la em breve a partilhar publicamente as suas fotografias e as suas conquistas na corrida para que tal como acontece comigo, outras pessoas possam motivar-se e inspirar-se para um estilo de vida mais saudável.

É mãe do Duarte de 15 anos e da Mathilde de 8 anos.

A pouco mais de 24 horas de entrarmos num novo ano, começa a ser altura de pensar nos preparativos para a grande noite. Por aqui, iremos receber 2017 em casa, com amigos queridos, por isso, está na hora de pensar na ementa e na decoração, pois tentamos ao máximo que seja uma noite divertida e, acima de tudo, de boas energias. 

Para já, aproveitamos para fazer algumas experiências e testar algumas receitas novas. Para mim, estas ocasiões acabam por ser um pretexto para fazer coisas diferentes. No entanto, tenho uma regra: fazer tudo da forma mais simples possível, porque estes momentos são para desfrutarmos da companhia e não para passarmos a maior parte do tempo na cozinha. 

Assim sendo, se ainda estão a pensar no que vão fazer para o jantar de amanhã, deixo-vos uma sugestão simples, rápida e bastante saborosa para entrada. 

Queijo fresco Boursin, de textura cremosa e sabor intenso - usei o de Alho e Ervas Finas - batido com dois ovos inteiros. Se quiserem, podem juntar também um pouco de malagueta - devidamente arranjada.

Barrar um recipiente que possa ir ao forno - e que sirva de forma - com azeite, verter lá a mistura e levar ao forno por cerca de 20 minutos a 180 graus. 

No final, é só juntar umas tostas e levar à mesa. 

E aqui têm uma forma diferente de levar "um queijo" à mesa que tem tanto de saboroso como de fácil. 

Fica a sugestão ?