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As viagens dos Vs

Mulheres nutridas, famílias felizes

As viagens dos Vs

Viagem ao arquivo #1

19.06.16 | Vera Dias Pinheiro
A parte boa de ter um blog é podermos, de vez em quando, percorrer o arquivo à procura de textos antigos, de textos que descrevem momentos importantes e que quis que ficassem registados para que, quando a minha memória me faltasse, eles estivessem ali à minha espera. 

De nenhuma das duas gravidezes fiz um diário; também não fiz um álbum para o primeiro ano de vida e ainda não fui imprimir fotografias de verdade - e não gosto mesmo nada disso, acho que a era da tecnologia trouxe-nos alguma inércia também para que as memórias não acabem por ficar presas dentro de um aparelho qualquer que, se por algum motivo tem um problema, apaga a nossa história por completo! Fiz, sim, uma caixa para cada um deles, para guardar as coisas mais importantes de quando eram bebés: a chucha, a primeira roupinha, o objecto que mais gostavam, etc... Mas, prometi a mim mesma que este ano vou fazer um álbum para cada um, vou tirar as fotografias do computador e vou dar-lhes a importância que realmente têm: a de guardar memórias impressas no papel que podemos ir revivendo ao longo dos tempos.

Foi numa dessas pesquisas que faço algumas vezes, principalmente quando me bate a saudade do meu Vicente bebé e dos tempos tão únicos e especiais que vivemos em Bruxelas, que encontrei o texto que escrevi quando o Vicente andou verdadeiramente pelo seu próprio pé, num outro outro país, com um outro clima, numa outra casa... há já três anos atrás.. uma autêntica eternidade quando nos deparamos com a velocidade com que os nossos filhos crescem. 

crianças à janela + os primeiros passos + viver expatriado + viver em Brixelas + ter filhos em bruxelas + o primeiro ano de vida dos bebés

"Peço que a minha memória que nunca me deixe esquecer os momentos que passo com o Vicente nestes tempos de mãe a tempo inteiro - ainda que a maternidade lhe tenha retirado algumas das suas qualidades. Os meus dias são os dias dele e são dias que me absorvem por completo e que me desafiam.

Hoje, o Vicente andou, pela primeira vez, cheio de confiança. Percorreu a sala de uma ponta à outra. E, depois, voltou a andar na minha direcção, porque queria dar-me um brinquedo e, a seguir, já estava a andar por tudo e por nada. Faltou-me a agilidade para pegar no telemóvel e registar o momento, em vez disso, limitei-me a ficar imóvel e a observar tudo o que ele fazia. 
Na verdade, o Vicente já andava, ele deu os seus primeiros passos ainda antes de completar um ano, também na minha presença e, mais uma vez, sem que eu conseguisse fazer mais para além de olhar para ele. Nesse altura, estava apenas a aventurar-se, dava três ou quatro passos, sentava-se, olhava para nós e ria-se.

Nos últimos meses, ele cresceu muito, já faz tantas coisas de verdadeiro menino, fala muito e até já quer fazer conversas. Passo o dia a responder à sua (constante) pergunta: "O que é?". Todas as manhãs chama por mim ou, então, fica a conversar na sua cama e eu, já acordada, deixo-me ficar a ouvi-lo.

Custa-me desprender do meu bebé mas, ao mesmo tempo, não deixa de ser incrível vê-lo crescer e de saborear cada vez mais da sua companhia.

O Vicente, um ano e um mês."


Post escrito em Bruxelas, a 21 de Fevereiro de 2014


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Porque o domingo combina com panquecas...

19.06.16 | Vera Dias Pinheiro
receitas saudáveis de panquecas + panquecas de aveia e côco + receitas para pequeno almoço saudáveis + domingo + supermercados brio


Panquecas de côco e aveia

2 ovos inteiros
1 colher de sopa de côco ralado
1 colher de sopa de farinha de arroz (era a que tinha em casa)
2 colher de sopa de flocos finos de aveia
1 colher de sobremesa de canela
Leite vegetal q.b (até dar a consistência desejada)

A preparação não podia ser mais simples: colocar todos os ingredientes num recipiente e mexer muito bem com a ajuda de uma varinha mágica ou de um robot de cozinha - eu usei a bimby. De seguida, untar uma frigideira anti-aderente com óleo de coco, verter a massa no tamanho desejado sobre a mesma e deixar alourar uns minutos de um lado e do outro. 

Por aqui, rendeu três panquecas médias, às quais juntei iogurte e um pouco de pasta de amêndoa. 

Porque o domingo combina mesmo com panquecas...

Bom Dia!

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