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As viagens dos Vs

Mulheres nutridas, famílias felizes

As viagens dos Vs

Kate, uma princesa até no parto!

04.05.15 | Vera Dias Pinheiro



Pois, então, nasceu a tão aguardada "Her Royal Highness Princess of Cambridge", o membro mais recente da família real inglesa, filha de William e Kate. Nasceu no passado sábado, de madrugada, e anda tudo num alvoroço: primeiro, com o facto de a princesa Kate ter deixado a maternidade passadas apenas 10 horas depois de ter dado à luz. Contudo, ela não foi a primeira: também a sua sogra, a princesa Diana, tinha deixado a maternidade em menos de um dia depois de dar à luz e.... nem sequer levou epidural (she rocked!!!). 
Segundo, com o ar radioso e elegante com que saiu da maternidade. E, efectivamente, quem olha para as fotografias pensa tudo menos que a princesa de Inglaterra acabou de ter um filho!
Neste momento, o maior desejo de todas as mulheres é poderem sair da maternidade também deslumbrantes, quando a sua vez chegar.
Quanto a mim, isto é tudo muito bonito, no entanto, pergunto-me se a nossa querida Kate não daria um dedo mindinho para ter tido a oportunidade de fugir às obrigações reais naquele momento tão especial da sua vida.  Ou, quando muito, de poder adiar os holofotes por mais um dia. Ter um filho é maravilhoso e sabemos que existem partos mais difíceis e partos mais fáceis, mas, de qualquer forma, toda a adrenalina que se apodera de nós no momento do parto e o momento de descompressão que se segue, deixa-nos meio abananadas e a precisar de umas horas para nos recompormos.
Eu imagino-a a dar à luz e imediatamente a seguir, entrarem pelo quarto adentro os cabeleireiros, os estilistas, os assistentes pessoais e sei lá mais quem para a deixar mais linda do que nunca, sem sequer ter tido tempo para respirar. E, desta vez, nem houve barriguinha saliente do pós-parto nem nada! Graças a Deus que, ao segundo filho, as coisas melhoram... NOT... isto é daquelas coisas que só acontecem MESMO nas histórias dos príncipes e das princesas.
Porém, uma coisa é certa, a pequena Charlotte Elizabeth Diana é uma fofura, tal como o seu irmão George. Vivam os príncipes!!!







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O movimento segundas sem carne

04.05.15 | Vera Dias Pinheiro
Mais uma segunda-feira, mais uma semana... mais uma voltinha!!! 
Há poucas semanas atrás consegui começar uma coisa que já andava aqui nos "pendentes" há demasiado tempo. Queria juntar-me ao movimento Segundas sem carne, mas os restos do fim-de-semana andavam a boicotar os meus planos. Eu tinha a determinação e um livro vegetariano na prateleira, cheio de receitas maravilhosas e, mais cedo ou mais tarde, esse momento iria chegar e... chegou! 




Para quem não está mesmo nada a ver o que é isto das Segundas sem carne, eu passo a explicar:

O que é?
É um movimento internacional (oriundo dos EUA), que foi criado em 2003. Com o intuito de alertar as pessoas para o impacto que o consumo excessivo de carne tem ao nível da saúde humana, do ambiente e dos animais.
Em Portugal teve início em 2011, com o objectivo de reduzir o consumo de carne em 15% (o equivalente a um dia por semana).

Porquê a segunda-feira?
Porque simboliza o dia de mudança e de tomar decisões.

Quais as vantagens de reduzir o consumo de carne?

- Ajuda a reduzir o risco de desenvolvimento de doenças crónicas;
- Coloca um travão nas alterações climáticas;
- Promove a redução do sofrimento animal.









É isto que grande parte de vocês estará agora a pensar. Estou certa ou estou errada?! ESTOU CERTA!!!
A boa notícia é que isto representa também uma oportunidade para tentarem variar ainda mais a vossa alimentação, darem oportunidade a alimentos que de outra maneira nunca na vida iriam provar. E não se esqueçam que novos alimentos significam mais nutrientes para o vosso corpo, logo mais saúde e energia. Vá lá, não se armem em esquisitos. No próprio site desta iniciativa (ver aqui) encontram muitas sugestões para refeições. E eu, que sou um amorzinho, prometo ajudar-vos também.

Já vos tinha falado aqui do livro "Cozinha Vegetariana - para quem quer poupar" da Gabriela Oliveira e foi com ele que me iniciei neste movimento. Contudo, eu não sigo receitas à risca, adapto aos ingredientes que tenho em casa e aos que mais uso. Não precisam bloquear assim que virem um ou outro ingrediente que não entra em vossa casa. Usem a vossa imaginação.
Sendo assim, a nossa estreia foi com uns bolinhos de grão com batata doce, feitos no forno (que originalmente são hambúrgers de grão com batata doce). Estavam uma delícia!



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